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中文名稱

        5 ’-胞苷酸二鈉

英文名稱

        5'-Monophosphate Disodium Salt

中文別名

        5'-胞嘧啶核苷酸二鈉

CAS RN

        6757-6-8

分  子  式

        C₉H₁₂N₃O₈PNa₂

分  子  量

        367.16

結(jié)  構(gòu)  式

物化性質(zhì)

        白色或白色結(jié)晶狀粉末，不溶于苯、乙醇等有機溶劑。

用        途

        營養(yǎng)強化劑

含        量

        97.0～102.0%

使用范圍及使用量（g/kg）

        根據(jù)GB14880-2012規(guī)定，本品用于嬰幼兒配方食品，添加量0.12g/kg～0.58 g/kg（以核苷酸總量計），直接添加。

保  質(zhì)  期 

        2年

包        裝

        20公斤雙層聚乙烯袋密封包裝置于紙板桶內(nèi)。

保        存

        貯存于密封、防潮、陰涼通風(fēng)干燥處；不得與有毒化學(xué)品混合運輸貯藏。